但老板一直不给工资，该如何是好？

您可以向劳动行政部门举报或申请仲裁维权。依据《劳动法》等规定，老板拖欠工资需承担法律责任，若不及时处理，可能影响您的合法权益及生活。
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常见处理方式有举报、仲裁、申请支付令等。建议先与老板协商，无果后向劳动行政部门举报，或申请劳动仲裁，必要时可申请支付令。
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老板拖欠工资可维权。操作如下：1.与老板协商，要求支付；2.协商无果，向劳动行政部门举报，并提供相关证据；3.或向劳动仲裁委申请仲裁，提交仲裁申请书及证据；4.也可向法院申请支付令，要求老板支付工资。