车祸，认定我们全责，我们已付款并有电话录音

已付款并有证据，对方后悔可协商或诉讼解决。依据《民事诉讼法》和《道路交通安全法》，对方若反悔，可先行协商，协商不成则通过法律途径解决，否则可能面临持续纠纷及潜在法律责任。
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对对方后悔，常见处理方式为协商或起诉。建议先尝试与对方再次协商，明确双方权责；若协商无果，则根据《道路交通安全法》向法院提起诉讼，以法律判决为准。
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对方后悔可协商或起诉。操作如下：1.尝试再次与对方沟通，录音留证，明确双方意见；2.若协商不成，准备起诉材料，包括事故认定、付款证据等；3.根据《道路交通安全法》，向法院提交起诉状，请求法院裁决。